Меню ЛДП "Солнышко" на 17.06.2023 г.

Завтрак                                                     Обед

		Утверждаю
Меню ЛДП «Солнышко»			Начальник лагеря                     Е.В.Бобринева

День:14
Сезон: лето
Возрастная категория: с 7-11 лет
№ рец.	Прием пищи, наименование блюда		Масса порции	Пищевые вещества(г)			Энергетическая ценность(ккал)
				Б	Ж	У		С
	Завтрак
847	Плоды или ягоды свежие (яблоко)		100	0,4	0,4	9,8	47	0
185	Каша пшенная молочная жидкая		200	7,4	8,8	35,2	249,6	10
42	Сыр (порциями)		10	4,64	5,9	0	36,4	3,67
377	Чай с сахаром и лимоном		200	4,51	1,14	7,71	57,33	0
7	Хлеб ржаной		40	2,6	0,48	1,05	72,4	0
8	Хлеб пшеничный		40	2,4	0,8	16,7	85,7	13,67
	Итого за завтрак:		490	21,55	17,12	89,83	501,43
	Обед							5,7
20	Салат из свежих огурцов		60	0,4	3,6	1,4	40,4	18,46
187	Щи из свежей капусты с картофелем		250	1,75	4,89	8,49	84,75	21
56	Картофель отварной		150	2,89	4,23	16,17	144,4	0
544	Булочка российская		60	4,1	4,2	28,5	168	3,35
486	Рыба тушеная в томате с овощами		100	15,4	8,72	7,26	166,67	4
57	Сок фруктовый или овощной		200	1	0,2	20,2	92	0
7	Хлеб ржаной		40	2,6	0,48	1,05	72,4	0
8	Хлеб пшеничный		60	4,92	0,84	25,116	117	52,51
0	Итого за обед		920	33,06	27,16	108,186	885,62	62,51
0	Итого за день		1510	48,96	39,14	191,566	1438,12

День:14
Сезон: лето
Возрастная категория: с 12 лет и старше
№ рец.	Прием пищи, наименование блюда		Масса порции	Пищевые вещества(г)			Энергетическая ценность(ккал)
				Б	Ж	У		С
	Завтрак
847	Плоды или ягоды свежие (яблоко)		100	0,4	0,4	9,8	47	10
42	Сыр (порциями)		10	4,64	5,9	0	36,4	0,07
185	Каша пшенная молочная жидкая		210	7,4	8,8	35,2	262,08	0,43
945	Чай с молоком		200	1,4	1,6	16,4	86	0
7	Хлеб ржаной		40	2,6	0,48	1,05	72,4	0
8	Хлеб пшеничный		50	4,1	0,7	20,93	97,5	0
	Итого за завтрак:		510	20,14	17,48	73,58	554,38	0,5
	Обед
20	Салат из свежих огурцов		100	0,76	6,09	2,38	67,3	9,5
187	Щи из свежей капусты с картофелем		300	1,75	4,89	8,49	101,7	18,46
56	Картофель отварной		180	2,89	4,23	16,17	173,2	21
544	Булочка российская		60	4,1	4,2	28,5	168	0
486	Рыба тушеная в томате с овощами		120	18,3	10,21	8,49	195	4,36
57	Сок фруктовый или овощной		200	1	0,2	20,2	92	4
7	Хлеб ржаной		50	2,6	0,48	1,05	90,5	0
8	Хлеб пшеничный		60	4,92	0,84	25,116	117	0
	Итого за обед		1070	36,32	31,14	110,396	1004,7	57,32
	Итого за день		1580	56,46	48,62	183,976	1559,08	57,82