Общая информация об условиях питания
Сведения об организации питания в филиале МБОУ «Октябрьская СОШ» в п.Междугорный
В школе организовано двухразовое горячее питание учащихся с 1 по 9 класс, которым обеспечено 100% детей. Школа обслуживается своим пищеблоком. Количество посадочных мест - 30, что
позволяет обеспечить посадку обучающихся.Посудой и инвентарем обеспечены.
Питание обучающихся осуществляется по графику на переменах, горячий завтрак –11.35 для учащихся 1-4 классов; и обед 12.30- 12.50 для учащихся 5-9 классов;продолжительностью 20 минут после основных уроков. График питания вывешен в столовой, учащиеся с ним ознакомлены. Организовано дежурство по столовой, учащиеся питаются в присутствии дежурного классного руководителя.
Режим мытья рук организован, имеется 2 раковины для мытья рук с подводкой горячей воды.
Общая информация об условиях организации питания в образовательной организации
Школьная столовая имеет в наличии набор помещений и оборудования, позволяющие осуществлять приготовление безопасной и сохраняющей пищевую ценность продукции.
Система хозяйственно-питьевого холодного и горячего водоснабжения, канализации и отопления оборудованы в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями. Прием пищевых продуктов осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами. Ежедневно в обеденном зале вывешивается утвержденное директором школы меню.
Отпуск горячего питания обучающимся производится по классам, по графику питания обучающихся. Организация обслуживания обучающихся осуществляется путем предварительного накрытия столов.
В ежедневном рационе питания учитывается оптимальное соотношение пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в витаминах и микроэлементов, белков, жиров и углеводов.
Стоимость питания для всех категорий обучающихся
Обучающиеся 1-4 классов питаются бесплатно. Стоимость горячего бесплатного питания для обучающихся 1-4 классов составляет: 61 рубль 41 копейка.
Обучающиеся 5-9 классов питаются на платной основе. Стоимость горячего питания обучающихся 5-9 классов составляет: 72 рубля 18 копеек (из них 60 рублей -родительская плата, 8 рублей дотация из областного бюджета, 4 рубля 18 копеек дотация из местного бюджета).
Пищеблок
Общие сведения о пищеблоке
Общая площадь 96 кв. м
Количество посадочных мест - 40
Набор помещений:
обеденный зал - 30 кв. м
горячий цех - 18 кв. м
моечные отделения для столовой и кухонной посуды - 12 кв. м
кладовая сыпучих продуктов - 15 кв. м
хозяйственная кладовая - 6 кв. м
Перечень оборудования:
Плита электрическая трёхсекционная- 1 шт.
Шкаф духовой -1.
Электромясорубка – 1.
Мясорубка - 1 .
холодильник - 3 шт.
морозильная камера -1.
Водонагреватель -1.
/ckfinder/userfiles/files/фото м пищеблок.rar